Прежде всего сообщается, что речь касается того, что грибы несут определенную пользу для здоровья. Именно об этом сообщается на портале газета “Петербургский дневник” со ссылкой на специалистов Роспотребнадзора.
В материале приводится заявление эксперта Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Дениса Буханцева.
Он рассказал, что шампиньоны снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний и оказывают положительное влияние на когнитивные функции.
Помимо прочего данный вид грибов богат витаминами группы B, D, A и содержат железо, цинк, кальций и йод.
Но на этом еще не все. Грибы имеют важное значение для здоровья костей, зубов, энергетических процессов и синтеза белка в организме.
В заключение сообщается, что шампиньоны положительно влияют на пищеварение, печень и поджелудочную железу.
Для справки:
Грибы – это организмы из царства грибов, которые играют важную роль в экосистеме и являются важным компонентом биологического разнообразия. Они растут в различных средах, от лесов до лугов и садов. Грибы важны в процессах разложения органического материала, играя роль натуральных разрушителей.
Существует более 100 тысяч известных видов грибов, и лишь небольшая часть из них изучена. Многие грибы являются пищевыми продуктами и широко используются в кулинарии. Однако некоторые виды грибов ядовиты, и без должных знаний они могут представлять опасность.
Грибы также играют важную роль в медицине. Некоторые из них содержат биологически активные вещества, которые могут быть использованы в производстве лекарств. Кроме того, грибы широко применяются в народной медицине и косметологии.
Общее понимание разнообразия грибов и их влияния на окружающую среду является важным шагом в сохранении экосистем и поддержании биологического равновесия.
