По данным открытых источников стало известно, что жителям Северной столицы рассказали о полезных свойствах редиса.
Соответствующая информация была представлена в пресс-службе Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.
Прежде всего в ведомстве сообщается о том, что редис не содержит в себе большого количества витаминов и минералов.
Однако все же редис имеется ряд определенных особенностей. К примеру в данном корнеплоде присутствуют фенольные соединения.
Они в свою очередь способствуют защите клеток организма от окислительных процессов. Проще говоря фенольные соединения оберегают человека от быстрого старения.
Хотя все же на этом полезные свойства редиса не заканчиваются.
В пресс-службе сообщается, что например употребление корнеплода имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. В этом случае сосуды становятся менее хрупкими, а кровь более жидкой.
Плюс ко всему редис обладает антоцианами, которые являются собой природными пигментами. Они в свою очередь обладают противовоспалительным эффектов. Более того они способствуют заживлению ран.
В связи с этим редис рекомендуется употреблять людям после операций.
В заключение в ведомстве подчеркивается, что в редисе является малокалорийным. Дело в том, что корнеплод состоит из пищевых волокон и воды. Именно поэтому редис считается диетическим продуктом.
Пищевые волокна редиса способствуют притуплению чувства голода, а также способствуют пищеварению.
С латинского название “radix” переводится как “корень жизни”.
